ASIA / Dinh dưỡng cuộc sống
BÍ QUYẾT ĐỂ THANH LỌC CƠ THỂ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG OHSAWA
Thực dưỡng ohsawa là phương pháp mà nhiều người mắc bệnh nan y đã thực hiện để chữa bệnh và thanh lọc cơ thể. Nhờ phương pháp nay nhiều bệnh nhân đã chữa khỏi, cơ thể họ cũng nhẹ nhàng và khỏe mạnh hơn rất nhiều. Vậy phương pháp thực dưỡng Oshawa có nghĩa là gì và cách thực hiện phương pháp này như thê nào? Cùng tham khảo ở bài viết dưới đây nhé.
Phương pháp Thực dưỡng Ohsawa là gì?
Phương pháp Thực dưỡng Ohsawa (Macrotiotics) là phương pháp thực dưỡng thông qua chế độ ăn uống, được tìm thấy và phát triển bởi Giáo sư người Nhật Geogre Ohsawa. Theo giáo sư, khi chúng ta sống hòa hợp với môi trường Thiên Nhiên thì sẽ có được Sức khỏe và sự Hạnh phúc. Ăn uống là một trong các yếu tố tạo nên sức khỏe và hạnh phúc, do đó chúng ta phải tuyển chọn thực phẩm, nấu nướng và ăn uống đúng với trật tự vũ trụ.
Có rất nhiều người đặt ra câu hỏi: Phương pháp Thực dưỡng Ohsawa là gì? Sau đó lại hiểu nó như một chế độ ăn chay thông thường. Suy cho cùng, thực dưỡng Ohsawa đơn giản cũng là một phương pháp ăn chay, tuy nhiên, cách ăn của nó thuận với tự nhiên và cân bằng âm-dương trong cơ thể.

Với cuộc sống hối hả, tất bật của xã hội hiện đại, hầu hết chúng ta chưa biết lắng nghe cơ thể mình và dung nạp thức ăn một cách bữa bãi. Chính vì thế, hầu như tất cả chúng ta đều đánh mất sự quân bình Âm-Dương. Song song với đó là xuất hiện nhiều căn bệnh lạ và khó điều trị làm cho tuổi thọ con người ngắn lại và chất lượng cuộc sống suy giảm.

Thực phẩm chính của phương pháp Thực dưỡng Ohsawalà các loại ngũ cốc và rau củ tự nhiên, đặc biệt không thể thiếu Gạo lứt và muối mè.
Theo Y học hiện đại, trong thành phần của gạo lứt gồm có: chất bột, chất béo, chất xơ cùng các vitamin B1, B2, B3, B6 và các acid như pantoneic, paraamin-obenzoic, canxi, sắt, magie, xelen, glutathione, kali và natri…Còn trong dầu mè có vitamin H, E, K, tiền vitamin A, phốt pho chất béo chưa bão hòa.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao trong gạo lứt muối mè không chỉ bổ sung cho con người các dưỡng chất cần thiết, mà còn có tác dụng ngăn ngừa mầm Ung thư, phòng nhiễm bụi phóng xạ, tăng chức năng của vỏ não, chống viêm da, u bướu ác tính…Chính vì thế, việc duy trì ăn một chế độ tòan Gạo lứt muối mè được rất nhiều người bệnh áp dụng và cho hiệu quả cao.
Cách thực hiện phương pháp Thực dưỡng Ohsawa:
Không chỉ có nhiều người thắc mắc phương pháp thực dưỡng Ohsawa mà cách thực hiện như thế nào cũng là một vấn đề đáng để quan tâm.
Ăn uống theo chế độ thực dưỡng rất đơn giản, trong khẩu phần ăn chỉ cần có gạo lứt, muối mè, một chút rau xanh không sử dụng phân hóa học hoặc thuốc trừ sâu và Nước tương Thiên nhiên,. Trong đó, gạo lứt chiếm 60% trở lên. Khi ăn phải nhai lỹ, ăn ít và uống ít nước, nếu làm việc tay chân nhiều thì mới nên ăn nhiều. Chúng ta cũng không nên uống nước quá lạnh, nước đá vì thức uống này làm trì trệ hệ tiêu hóa.




























